¿Por qué es necesario Huertos Compartidos?

 

La gran importancia de una alimentación sana y nutritiva se enfrenta a la pérdida de nutrientes de los vegetales por el agotamiento de los suelos, además de la carestía y pérdida de variedad

Ante esta situación cobra especial relevancia el desarrollo de una red de huertos comunitarios que permita compartir recursos e información y cuyos objetivos principales serían: 

• Complementar la oferta comercial de frutas y verduras

• Aportar más variedad y riqueza en nutrientes esenciales

• Recuperar terrenos de cultivo cerca de lo puntos de consumo  

• Dar a conocer y formar en técnicas de cultivo regenerativo

• Mejorar la fertilidad de los suelos y la resistencia de las plantas

Además de lo anterior HC también ofrecerá otros importante beneficios:

• Aporta valores terapéuticos; desestresante y socializador

• Diseña modelos de uso sostenibles económicamente

• Evita incendios en terrenos abandonados, al controlar la maleza

• Aporta valor al espacio urbano al reverdecer los barrios

• Los jardines urbanos, especialmente cuando incluyen grandes árboles de sombra, suavizan las altas temperaturas veraniegas

​

Tipos de huertos contemplados

​

• Huertos compartidos rurales, uso amateur o semiprofesional

• Huertos y jardines comunitarios urbanos, que podrían servir para restaurar espacios degradados  o abandonados, proyectos sociales, o para la donación de un % a bancos de alimentos p.e.

• Huertos Solidarios, para personas con bajos ingresos, riesgo de exclusión social o suministro a los bancos de alimentos

• Educativo o experimental Ecología, biodiversidad
  Escolares (infantil, primaria)
  Estudiantes de instituto o universidad

• Jardinería y horticultura corporativa: puede ser en espacios más reducidos, azoteas, etc.

• Huertos culinarios - gastronómicos: para restaurantes, gourmets, veganos; en general quienes busquen más calidad y variedad

• Terapéuticos: Geriátricos, centros de rehabilitación, desintoxicación, para personas con diversidad funcional, centros penitenciarios, etc.
   

​

​